Spirulina: Die Kraft der Azteken
In den letzten Jahren wieder neu entdeckt, diente Spirulina bereits alten Hochkulturen wie den Azteken und Mayas als Nahrungsquelle und wurde 1974 von der WHO als „Bestes Nahrungsmittel“ der Zukunft bezeichnet. Spirulina (Arthrospira), auch unter dem Namen Blaualge bekannt, zählt zu den Cyanobakterien und besiedelt flache, tropische und subtropische alkalische Gewässer mit hohem Salzgehalt im Mittelmeerraum, Südostasien, Afrika und Australien. Der Wissenschaft sind aktuell über 35 Arten bekannt wie z.B. Spirulina platensis, Spirulina fusiformis und Spirulina maxima.
Die auffallend tiefgrüne Farbe mit leichtem Blaustich entsteht durch die Farbpigmente Chlorophyll und Phycoyanin, die es der Alge auch ermöglichen, Photosynthese durchzuführen und dadurch ihre eigenen Nährstoffe zu produzieren.
Spirulina beeindruckt nicht nur durch einen Proteingehalt von 60-70%, sondern liefert auch eine Vielzahl an Nährstoffen, Mineralstoffen, Spurenelementen und sekundären Pflanzenstoffen. So enthält Spirulina z.B. alle 8 essentiellen Aminosäuren, mehrfach ungesättigte Fettsäuren, sowie hohe Konzentrationen an Calcium, Eisen und Magnesium. Auch Beta-Carotin als Vorstufe des Vitamin A, B-Vitamine und Vitamin E zählen zum Repertoire dieser nährstoffreichen Poweralge.
Spirulina von Harmony is Life®
Bei Harmony is Life® legen wir besonderen Wert auf Rohstoffe in bester Qualität. Wir importieren Spirulina deshalb direkt aus Taiwan, wo die Intensität der Sonneneinstrahlung das ganze Jahr über sehr hoch ist und dadurch optimale Wachstumsbedingungen für die Alge gegeben sind.
Da Algen die Eigenschaft haben Schwermetalle zu binden, werden diese in unserem Labor genau analysiert und nur dann für die weitere Verarbeitung freigegeben, wenn keine Spuren von Cadmium, Quecksilber und Blei enthalten sind.
Mit Harmony is Life® kommen Sie in den Genuss von 100% Spirulina platensis in reinster Form und ohne jegliche Zusätze. Wir sind davon überzeugt, dass dieses natürliche Superfood alle Kriterien für ein hervorragendes Nahrungsergänzungsmittel erfüllt und Sie auch bei vegetarischer und veganer Ernährung, sowie bei Entschlackung und Detox-Kuren unterstützen kann.