Maca
La maca o Lepidium meyenii es un alimento importante en las zonas montañosas del Perú. Crece alrededor de 4000 mts sobre el nivel del mar, y está extremadamente adaptado a las duras condiciones del lugar. Almacena sustancias valiosas en la raíz y algunas son completamente únicas.
Históricamente, la Maca pertenece a la dieta de los peruanos debido a su gran cantidad de vitaminas, alto contenido de proteínas (casi 30%) y contenido de fibra (casi 30%). Los carbohidratos también están presentes en la Maca. Los indígenas han consumido Maca desde la antigüedad y les ayudó a sobrevivir en las zonas donde no contaban con frutas frescas, verduras y proteínas.
Sin embargo, los beneficios más conocidos de la Maca se refieren actualmente a la sexualidad humana.
Por eso siempre se ha mencionado a la Maca como hierba sexual de los incas; o el apodo moderno de Viagra natural. También es popular entre las mujeres que están pasando por la menopausia. Como adaptógeno, puede equilibrar los cambios hormonales en el cuerpo durante periodos de transición difíciles y aliviar los síntomas psicológicos asociados.
Este es el beneficio de los adaptógenos: ayudan al cuerpo a adaptarse y superar situaciones estresantes. La maca es uno de los más importantes. La Maca contiene vitaminas que apoyan el sistema inmunitario (vitamina C), pero también, por ejemplo, la importante vitamina E antioxidante y las vitaminas B necesarias para el metabolismo. Entre los minerales que contiene, podemos mencionar el cobre y el hierro.
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